Отличную инициативу продвигают запорожские вегетарианцы, ведь с каждым годом сторонников здорового образа питания у нас становится всё больше. Так, в Запорожье скоро появятся эколавки, где все продукты не имеют в своём составе компонентов животного происхождения. Но только в городе нет ни одного заведения, где бы для вегетарианцев и веганов готовили подходящую еду и напитки. Точнее, не было.

В Запорожье 19 июля откроется первое полностью вегетарианское экокафе. На блюда из мяса и алкоголь в заведении наложено табу.

— Идею открыть кафе мы с командой вынашивали давно, у нас много друзей и знакомых, которые поддерживают такую задумку, это придает нам сил и уверенности. Мы решили рискнуть. Интересно посмотреть на реакцию запорожцев, будет ли наше новоиспеченное заведения пользоваться спросом или нет, — рассказала идейный вдохновитель проекта Марина Громова.

Организаторы проекта отмечают, что ценовая политика в кафе будет весьма демократичной. Комплексный обед обойдётся вегетарианцу примерно в 50 гривен.

Miqyvykl9-0

Одно такое кафе для Запорожья, где население составляет практически миллион человек, это, конечно, катастрофически мало. Нужно понять, что у нас даже с тем, чтобы элементарно найти заведение, где есть соевое молоко, превращается в грандиозную проблему. А если у человека непереносимость лактозы и он не может пить обычное молоко? Что тогда говорить о полностью вегетарианских кафе. В других городах Украины люди уже поняли всё это и там работают отличные специализированные места. Тем не менее и в Запорожье первый шаг сделан. Теперь осталось дождаться открытия первого полностью веганского кафе.

 Фото из «Google»

Loading...
Загрузка...